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【禾發堂嚴選】友善耕作 | 小農自製日曬米

【禾發堂嚴選】友善耕作 | 小農自製日曬米

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Description

友善耕作 | 小農自製日曬米 
#kkF 自然農法   #一年耕作一期
還記得兒時田間充滿蝌蚪、小魚、鴨子的無汙染的環境嗎?那是沒有經過人為大肆迫害的大自然環境。
居住在宜蘭的小農，為讓稻田擁有最自然健康的狀態，且讓家人、子孫能吃到最美味健康的米飯，乃採用友善耕作 kkF 自然農法，無使用農藥，無使用除草劑，無使用化肥，完全以人工方式除蟲害。對於危害稻米的福壽螺，小農都是親手逐一摘取，除了不使用化學有毒藥劑，也無使用苦茶粕。
為使土地獲得充份休養生息，一年僅耕作一期。
適合愛健康、愛台灣、愛土地的您。

白米稻種   高雄145---外觀粒粒圓潤透光，外行人也能一眼看出與其他米種的差別。烹煮的米飯冷涼後，仍可保持香Ｑ的特性，非常適合製作高級壽司。
糙米稻種   台中秈10號---高纖低澱粉，健康易消化，跳脫既有秈米柴而鬆散的印象，嚼勁之中會瀰漫淡淡香甜。
紅米稻種   瑞岩香米---是台灣原生種，略帶糯性，富含花青素，烹煮時會聞到濃郁的芋頭香氣，因種植難度高以至於產量少。

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