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【禾發堂嚴選】威石東酒莊 Gris de Noirs Vintage 2021 Extra Brut 黑中灰 傳統釀造氣泡酒

【禾發堂嚴選】威石東酒莊 Gris de Noirs Vintage 2021 Extra Brut 黑中灰 傳統釀造氣泡酒

Gris de Noirs
Vintage 2021
Extra Brut
黑中灰
傳統釀造氣泡酒
星宇航空頭等艙選用
2021年分

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Gris de Noirs Vintage 2021 Extra Brut 黑中灰 傳統釀造氣泡酒

Gris de Noirs Vintage 2021 Extra Brut —— 以 100% 黑后葡萄呈現極致深度與優雅。來自彰化二林農園、70 年老藤，採用延長藤上成熟與夜間手工採收，象徵台灣氣泡酒對於風土與工藝的深刻致敬。


酒液特色：
  • 100% 黑后葡萄，選自 70 年老藤，於二林農園採用延長藤上熟成並手工挑選夜間採收
  • 採用香檳區傳統 Méthode Traditionnelle 瓶中二次發酵法
  • 至少 24 個月 wine‐lees 熟成，搭配手工轉瓶與除渣工序，以保留風味層次
  • 草莓、覆盆子、白桃、葡萄柚交織出鮮明果香，並有堅果熟陳調性作為底蘊
  • 酸度柔和均衡，風味集中、餘韻乾淨清脆，中段口感帶出核心紮實感
  • 展現黑后葡萄的優雅與力量兼具面向，是一支兼具地域性、細膩層次與高辨識度的台灣氣泡酒
  • 作為星宇航空頭等艙用酒，適合特殊場合與品味饗宴配置

酒精濃度    10.5% 

釀造原料    黑后葡萄

產品容量    750ml

產品規格    玻璃瓶裝

保存期限    無期限、愈陳愈醇

建議飲法    建議於溫度5-10°C下，寬形氣泡酒杯或白酒杯品飲

購買說明    酒品依法不提供網路銷售


如欲購買   請致電02-2753-0153，或加入禾發堂Line官方帳號 @hofatown
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